Cor del Pilar · Valencia

Cocina vegana en Valencia que sorprende en cada plato

En Cor del Pilar transformamos ingredientes vegetales en experiencias únicas. Un restaurante vegano en Valencia donde el sabor, la creatividad y la temporada se dan la mano.

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100% Vegano

Cocina vegetal con sabor y personalidad.

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Ingredientes de temporada

Recetas que cambian con las estaciones.

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Mucho más que un restaurante

Catas, juegos de mesa y eventos.

Iconos de multitud de personas negras dispuestas en grupo sobre un fondo blanco

Un espacio para todos

Bienvenidas las personas veganas y no veganas.

Acogedor comedor de restaurante con mesas puestas, luces colgantes de color naranja y una larga mesa comunal de madera.
Tomate rojo con tallo y hojas verdes sobre fondo blanco

Nuestra filosofía

Una cocina vegana elaborada y cercana

En Cor del Pilar creemos en una gastronomía vegetal que sorprende. Nuestra cocina combina ingredientes, texturas y sabores para crear platos originales, cuidados y llenos de matices.


Trabajamos con productos de temporada para ofrecer propuestas frescas en verano y reconfortantes en invierno.

Tomate rojo con tallo y hojas verdes sobre fondo blanco

Cada semana, nuevos sabores

Menú vegano semanal

De martes a viernes te ofrecemos un menú vegano que cambia cada semana, con entrantes, plato principal y postre.


Una propuesta dinámica para que siempre encuentres algo nuevo que probar.

17€

Bebida no incluida
Incluye entrantes, principal y postre o café.

Plato gourmet presentado con carne sellada, verduras y salsa de color naranja brillante vertida sobre un plato estampado.
Plato gourmet colorido con salsa verde, verduras naranjas y col morada en un tazón negro sobre una mesa de madera.

Comida para llevar

Disfruta de nuestros platos donde tú quieras.

Platos variados con ensaladas, brochetas a la parrilla y sopa de naranja sobre una mesa de comedor.

Catering vegano

Llevamos nuestra cocina a tus eventos y celebraciones.

Amigos brindando con copas de vino alrededor de una mesa compartida con platos coloridos y una botella de vino.

Catas de vino

Maridajes y experiencias para descubrir nuevos sabores.

Noche de juegos de mesa con HeroQuest, Monopoly Juego de Tronos y aperitivos en la mesa.

Juegos de mesa

Un espacio para jugar, compartir y disfrutar.

Tomate rojo con tallo y hojas verdes sobre fondo blanco

Eventos y alquiler del local

Un espacio para crear momentos

Organizamos eventos privados, catas y actividades de juegos de mesa. También puedes alquilar nuestro local para crear una celebración especial.

Interior acogedor de cafetería con mesas de madera, sillas blancas y cálidas lámparas colgantes.

¿Preparado para descubrir otra forma de disfrutar de la cocina vegana?

Ven a Cor del Pilar y déjate sorprender por una cocina vegana elaborada en Valencia, con sabores originales, propuestas de temporada y un menú que cambia cada semana. Tanto si eres vegano como si simplemente te apetece probar algo diferente, tenemos una mesa esperándote.